跳到主要內容區塊
:::

最新訊息

字級:
小字級
中字級
大字級

通靈少女的紅龜粿怎麼做 陶博常設展看得到

木頭製的紅龜粿模曾是家家戶戶必備的器具。木頭製的紅龜粿模曾是家家戶戶必備的器具。

在新北市多處場景拍攝的「通靈少女」創造許多話題,其中女主角因做不好餅乾,改用「紅龜粿」來參與傳情活動,意外引發觀眾的熱烈討論;而紅龜粿到底怎麼做呢?民眾可到陶博館常設展一窺究竟!

 

新北市政府文化局所屬鶯歌陶瓷博物館近日搭上「通靈少女」的熱潮,導覽員在介紹二樓常設展間「阿嬤的灶腳」製作「紅龜粿」模具時,民眾就會開始熱烈地討論時下最夯的話題;原來以前家家戶戶幾乎都有木頭製或是陶瓷製的紅龜粿模具。其中,木頭製的模具上油之後,便可壓製麵糰,並可輕敲模具邊緣以利脫模,不過缺點就是怕潮濕、易腐壞。相較之下,陶瓷製的模具則是可壓製出較精緻的紋樣,不易因長期使用而使得印模耗損,但因材質較怕碰撞,比起木頭製的,較不方便脫模。目前陶博館常設展有保存各類製作糕餅類的陶瓷模具,歡迎有興趣的民眾跟著導覽員一起來瞧一瞧,古早味十足的「紅龜粿」模具吧!

 

陶博館館長吳秀慈表示,陶博館以研究、保存、推廣、典藏陶瓷藝術為主要宗旨,常設展除了靜態文物陳列之外,近年逐步更新,以聲、光、影音及實物模擬等情境式立體展示空間,搭配國內、外大型特展,讓民眾了解陶瓷在日常生活的重要性!更多的展覽與活動可上陶博館官方網站http://www.ceramics.ntpc.gov.tw查詢。

相關圖片

陶博館典藏品《黃釉紅龜粿模》(右)及《粿印》(左)。
TOP